Idée Goûter :

rendement: une portion

ingrédients

3 cuillerées à table de farine de sarrasin
2 cuillerées à table de cacao (j’ai utilisé de cacao cru de Prana)
une pincée de sel
1 1/2 cuillerée à table de sucre turbinado (ou autre)
1/4 de cuillerée à thé de poudre à pâte (levure chimique)
2 cuillerées à thé d’huile au choix
3 cuillerées à table de lait végétal au choix

préparation

1.Déposer tous les ingrédients secs dans une tasse et bien mélanger.

2.Ajouter les ingrédients mouillés et brasser.

3.Enfourner à 350 degrés Fahrenheit pour 15-20 minutes.

4.Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster, à même la tasse.

On peut aussi cuire ce gâteau 30-40 secondes au micro-ondes.

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