300 g farine de blé
100 g margarine (sans huile de palme)
125 g sucre
40 cl lait de soja
400 g chocolat noir dessert
1 pincée sel
1 sachet levure

Dans une casserole, faire fondre la margarine végétale et le chocolat dans 10 cl de lait de soja.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure ; ajouter 30 cl de lait de soja, mélanger pour obtenir une pâte onctueuse pas trop liquide.
Incorporer le chocolat fondu à la pâte.
Faire cuire environ 45 minutes dans un grand plat rond préalablement enduit de margarine, à 180 °C (thermostat 6).
Bon appétit !

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